Боровик королевский

Эти грибы также называют царскими. Они не только полностью съедобны, не требуют никакого предварительного отваривания или отмачивания, но и очень вкусны в любых блюдах. Все рекомендации по использованию в пищу белых грибов, полностью подходят и для этого боровика. Их можно тушить, жарить, сушить, мариновать, замораживать на зиму. На срезе мякоть приобретает легкий голубоватый оттенок.
На участке должны расти дубы, буковые деревья, пихта или сосны, желательно, достаточно молодые (4-6 лет), но это не строго обязательно. В качестве компоста используют готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.
Подготовка места для посева: Вблизи ствола (но не сильно близко – не ближе 1м) выбранного дерева снимают лопатой верхний слой почвы (10-20 см). Делают это таким образом, чтобы дерево оказалось в центре оголенного участка, формой близкого к кругу, диаметром 1-1,5 м. Укладывают ровным слоем 1-2см компост. На компост равномерно раскладывают компостный мицелий , так, что бы одной упаковки хватило на весь круг. Затем зараженный участок прикрывают снятым ранее слоем почвы и поливают водой (2-3 ведра на одно дерево). Воду следует лить осторожно, лучше всего на ствол дерева, чтобы она скатывалась по нему на почву и не размыла бы ее.
Посадку грибов следует производить в период май-сентябрь