Баклажан Шаровидный

Очень урожайный сорт среднего срока созревания. Растение компактное, до 60 см. Образует 5-6 крупных, до 700 г, фиолетовых плодов шаровидной формы. Мякоть белая, плотная, без горечи, малосемянная. Форма и вкусовые качества плодов позволяют использовать их для горячих бутербродов и любой домашней кулинарии.
Свето- и теплолюбивое растение. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные почвы с нейтральной реакцией среды. Кислые почвы необходимо известковать. Культуру следует размещать на хорошо освещенных, защищенных от ветра участках. Посев семян на рассаду производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 см, на глубину 1-1,5 см. Оптимальная температура для прорастания семян 20-24°С, рекомендуется досветка фитолампами. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае, соблюдая схему посадки 50х40 см. Температура почвы должна быть выше 14°С. Хорошие предшественники: огурцы, капуста, бобовые. Дальнейший уход заключается в умеренных поливах и подкормках минеральными удобрениями. Первая подкормка – через 10-15 дней после высадки рассады, вторая – в начале плодообразования. Рекомендуемые удобрения: перегной 3-4 кг/кв.м, комплексное минеральное удобрение с небольшим количеством азота и равным содержанием фосфора и калия в количестве 15 г/кв.м.