Петрушка корневая Сахарная

Скороспелый сорт корневой петрушки. Период от полных всходов до начала технической спелости - 80-100 дней. Лист тёмно-зелёный, среднерассечённый, черешок длинный. Корнеплод конусовидный, гладкий, белый, длиной 20-30 см, диаметром 3,5-6 см. Мякоть белая, плотная. Масса корнеплода 25-60 грамм. Вкусовые качества и ароматичность хорошие. Сорт предназначен для летнего и осеннего потребления. Уборку корнеплодов производят по мере необходимости. В пищу используются листья и корнеплоды в свежем и переработанном виде.