базилик Гвоздичный

Однолетнее пряное, эфиромасличное травянистое растение, высотой 40-50 см. Сорт раннеспелый (25-45 дней), пригоден для выращивания в открытом и защищенном грунте и как горшечная культура в комнатных условиях. Куст компактный, листья зеленые, крупные, морщинистые, с зубчатым краем. Масса одного растения 150-250 г. Имеет сильный пряный аромат, с гвоздично-анисовым вкусом. Цветки бело-зеленые. Тепло-, свето- и влаголюбив. Предпочитает плодородные, хорошо дренированные удобренные почвы. Ценность сорта: высокая урожайность. Обладает бактерицидным действием, улучшает пищеварение. В пищу употребляется в свежем и сушеном виде, добавляется в качестве приправы для насыщения аромата различных блюд в кулинарии и при консервировании.