Дайкон Японский длинный

Раннеспелый сорт – от появления всходов до технической спелости корнеплода проходит 50-60 дней. Корнеплоды гладкие, с белой кожурой, длиной 30-60 см. Погружены в почву на 1/3-1/2 длины. Мякоть очень сочная, нежная, белая. Сладковатого, освежающего вкуса – без резкого редечного привкуса. Масса «белоснежной сосульки» может превышать 1 кг. Но не стоит гнаться за большими размерами: у более мелких плодов (до 40 см) вкусовые качества выше. Самая сладкая часть корнеплода в середине. Мякоть дайкона хорошо сочетается в салатах с разными свежими овощами и фруктами. Урожайность 10-12 кг/м2 .
Рекомендуется выращивать на грядах с гребнем. Посев семян по 2-4 шт. в лунку. В фазе одного-двух настоящих листьев растения прореживают. Нельзя допускать загущенности посевов, пересыхания и уплотнения почвы – это может вызвать стрелкование. Уборку проводят до наступления заморозков. Корнеплоды хранят в песке.