Салат листовой Молодо-Зелено

Среднеранний (40-50 дней) листовой сорт для выращивания в открытом грунте и под пленочным укрытием. Розетка листьев полуприподнятая, массой 100-120 г. Листья светло-зеленые, цельнокрайние, длиной 15-20 см, нежные, сочные, без горечи. Используют в пищу в свежем виде, как для приготовления салатов, так и для оформления закусок и вторых блюд.
Холодостойкое растение. Влаголюбив. Предпочитает плодородные почвы с нейтральной реакцией. Грядка должна быть на солнечном или слегка притененном месте. Лучшие предшественники — капуста, картофель, томат, огурец, корнеплоды. Салат можно выращивать как в открытом, так и защищенном грунте. В открытый грунт семена высевают в самые ранние сроки, как только позволит почва. Глубина заделки 1-1,5 см. Дальнейшие посевы проводят с интервалом в 15 дней. Посадочный интервал 20х15 см. Сбор урожая обычно проводят утром, выдергивая растения с корнем.