Салат листовой Жар птица

Раннеспелый сорт, от всходов до первой уборки листьев 25-30 дней. Для открытого грунта и круглогодичного возделывания в защищенном на всей территории России. Образует розетки листьев ? 15-20 см, массой 100-150 г. Листья нежные, хрустящие, сочные, с повышенным содержанием витаминов и минеральных солей. Для потребления в свежем виде. Отличается быстрым ростом при любой длине дня. Урожайность высокая — 3,5-4 кг/м 2 .
Всходы прореживают в фазе двух-трех настоящих листьев. Чтобы получать зелень в течение продолжительного времени, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 10-15 дней.