Свекла Славянка

Среднеспелый (125-130 дней) сорт. Корнеплоды цилиндрические, в диаметре 6-9 см и длиной 10-15 см, массой 190-330 г (до 500 г). Кожура тонкая. Мякоть сочная, сладкая, нежная, темно-красного цвета. Корнеплоды погружены в почву на 1/3-1/4 длины. Сорт отличается хорошей лежкостью и устойчивостью к основным заболеваниям.
Светолюбивое, холодостойкое растение. Предпочитает плодородные рыхлые почвы. Кислые почвы необходимо известковать. Лучшие предшественники: томат, перец, огурец, горох, фасоль.
Семена высевают в конце апреля — начале мая на глубину 2-4 см. Для получения крупных корнеплодов схема посадки 20х45 см. После появления всходов в фазе одного листа свеклу прореживают. Требуется регулярный, но умеренный полив. Хорошо отзывается на внесение фосфорных и калийных удобрений, чувствительна к недостатку микроэлементов: бора, меди и марганца. Весной под перекопку вносят диаммофоску в количестве 25-30 г/кв.м. В период роста рекомендованы подкормки комплексными минеральными удобрениями. Убирают до наступления первых осенних заморозков. При закладке на хранение корнеплоды пересыпают увлажненным песком.