Свекла Шоколадница

Высокоурожайный, среднеспелый, холодостойкий сорт. От всходов до технической спелости 100-110 дней. Корнеплоды выравненные, массой 110-220 г, гладкие, с тонкими и короткими осевыми корешками. Мякоть темно-красная, сочная, нежная, без грубых волокон и кольцеватости. Подходит для кулинарии, консервирования и замораживания. Прекрасно хранится в зимний период. Сорт устойчив к цветушности. Урожайность – 6-7 кг/ м2.
Свекла предпочитает плодородные, дренированные, некислые почвы. Для ускорения прорастания семена замачивают в воде в течение суток. Прореживают всходы обычно в два приема. Первый раз – с развитием первых двух пар настоящих листочков. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут диаметра 2-3 см.