Бобы овощные Русские черные

Старинный русский сорт сахарного типа. Среднеранний, от всходов до технической спелости бобов 60-65 дней, до созревания семян – 70-80 дней. Растения кустовые, высотой 60-110 см. Бобы длиной 7-10 см, с мясистыми створками без пергаментного слоя. Незрелые семена – светлые, зрелые – почти черные. Используются зеленые бобы и семена в фазе молочной спелости. Урожайность зеленых бобов 0,5 кг/м2, зрелых семян – 0,2-0,3 кг/м2. Сорт холодостойкий и влаголюбивый.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. В начале массового цветения проводят чеканку (удаление верхушки главного побега) для ускорения созревания бобов.