Капуста кольраби Белый гигант

Жаростойкийи засухоустойчивый позднеспелый сорт. От посева семян до уборки около 100 дней. Растения крупные, розетки ? 50-60 см. Стеблеплоды достигают массы 3 кг и ? 15-20 см. Долго не грубеют, отлично хранятся в зимний период. Мякоть сочная, нежная, с приятным сладковатым вкусом. Это ценнейший диетический продукт с богатым витаминно-минеральным комплексом. Рекомендуется для свежего потребления и переработки. Капусту весенней посадки убирают по мере созревания, осенний урожай – перед заморозками.
Для получения ранней продукции выращивают рассаду, для осеннего урожая возможен посев семян в открытый грунт на глубину 1-2 см. Важное значение имеет влажность почвы. Нежные и сочные стеблеплоды вызревают только во влажной, рыхлой, плодородной почве с нейтральной кислотностью.