Капуста Савойская Зеленое Кружево

Раннеспелый сорт. Период от всходов до технической спелости 105-110 дней. Кочаны округло-плоские, на разрезе желтоватые, средней плотности, массой 1,8-2 кг. Листья светло-зеленые, слабопузырчатые, более нежной и тонкой структуры, чем у белокочанной, богаты витаминами С, В1, РР, каротином, солями калия, магния, кальция, железа, фосфора. Используется в свежем виде в салатах и для приготовления супов, гарниров, особенно хороши голубцы.
Дает хороший урожай на плодородных, хорошо оструктуренных, дренированных почвах с нейтральной реакцией среды. Предпочитает освещенные участки, не выносит затенения. Лучшие предшественники — бобовые, тыквенные, картофель, морковь, лук. Выращивают обычно через рассаду. Оптимальная температура для выращивания 15-28°С, ночью 12-14°С. Глубина заделки 2,0-2,5 см. При слишком высокой температуре воздуха рассада вытягивается. В период выращивания рассаду следует поливать умеренно. За несколько дней до высадки, рассаду закаливают. Посадочный интервал 60х60 см. Рассаду высаживают в возрасте 50-55 дней во влажную, удобренную почву. В течение всего сезона растениям необходимы регулярные обильные поливы, своевременные прополки, рыхление и подкормки азотными и калийными минеральными удобрениями. Хорошо отзывается на внесение микроудобрений, содержащих магний и бор.