Горох овощной Сахарная лопатка

Раннеспелый, сахарный сорт. От всходов до первого сбора лопаток 45-55 дней. Растения высотой 55-75 см. Стебли прочные, относительно устойчивые к полеганию. Лопатки длинные, широкие, без пергаментного слоя. Бобы отличного вкуса, сладкие и сочные. Рекомендуется использовать недозрелые бобы в свежем виде, в кулинарии и для консервирования. Урожайность – 0,5-0,7 кг/м2.
Перед посевом семена замачивают в воде до набухания. Посевы размещают на солнечных участках с дренированными, некислыми почвами.
На корнях гороха развиваются клубеньки, в которых бактерии связывают азот воздуха и накапливают в виде доступных для растений соединений. После вегетации растения обрезают, оставляя корни в почве.