Петрушка листовая Бутербродная

Среднеспелый (65-75 дней от всходов до уборки зелени) сорт. Розетка полувертикальная, с большим количеством листьев тёмно-зелёного цвета. Листья сильнорассеченные, гладкие, очень ароматные. Масса зелени с одного растения 60-100 г. Хорошо отрастает после срезки. Корневища перезимовывают в почве и быстро дают свежую зелень ранней весной. Рекомендуется для употребления в свежем, сушеном и консервированном виде. Уборку листьев производят периодически, по мере необходимости. Семена перед посевом замачивают в теплой воде и высевают в открытый грунт с апреля в течение всего сезона. Практикуются подзимние посевы. Урожайность 2,8-4,8 кг/м2.